こんにちは。あこぽんです。
日本初上陸のガストロテックとして
現在ブレイク中の、
東京ミッドタウン日比谷内にある
レストラン【Ｂｕｖｅｔｔｅ】
ニューヨークとパリに続いて
世界で３店舗目のオープンとなり、
今もっとも注目なお店のひとつです！
インスタ映えするカジュアルフレンチが
自慢のレストランは、人気メニューが続々と販売中！
なかでも人気なのが
スチームエッグ＆トーストで、
これをお目当てで来店する
お客さんも多いのだとか。
さて、オープン初日から
開店時間前になると行列をなしていますが、
お店の来店予約ってできるのでしょうか？
また、待ち時間なども気になりますよね。
そこで今回の記事では
・ブヴェットの営業時間や定休日
・待ち時間や混雑状況について
・予約方法について
これらについてまとめてみました。
それでは見て行きましょう！
東京ミッドタウン日比谷【Ｂｕｖｅｔｔｅ(ブヴェット)】の営業時間や定休日は？
◆【Ｂｕｖｅｔｔｅ】◆
《所在地》
東京都千代田区有楽町１丁目１−２ 東京ミッドタウン日比谷１Ｆ
《電話》
03-6273-3193
《営業時間》
月〜金曜日：午前8時〜午後11時30分(L.O:22:30)
土〜日曜日：午前9時〜午後11時30分(L.O:22:30)
《席数》
店内99席、テラス42席
ブヴェットは、東京ミッドタウン日比谷の
正面エントランスのすぐ横に位置しています。
ニューヨークで人気のBuvetteは、
女性オーナーシェフの
ジョイ・ウィリアムズさんがオープンした
昼夜問わずふらっと気軽に立ち寄れる
雰囲気が魅力的なお店です。
待ちの小さな食堂として
人気を博したブヴェットは、
店内にアンティーク調のインテリアを揃えて
ノスタルジックな空間が演出されています。
Twitterでも、店内のオシャレな雰囲気に注目するお客さんが続出！
落ち着いていて雰囲気が良い場所なので、
友人とゆっくりお茶するのも良し、
女子会を開くもよしなお店ですよね。
やはりＳＮＳでは、女子会を開催している
画像が多く見られました。
映画や歌舞伎の談議に花を咲かせるのも
楽しそうです♪
混雑状況や待ち時間はどれくらい？
当初の予想より、
たくさんのお客さんで賑わっていると言う
ブヴェットですが、
実際はどれくらい混雑しているのでしょう？
来店したお客さんの口コミを見てみました。
まだオープンから間もないこともあり、
ＳＮＳにアップされている画像は
食事を楽しむお客さんで溢れかえっていました！
どちらかと言うと、
平日土日ともに昼間の時間がとくに
混んでいるようで、
朝の早い時間は、わりとすんなり入れることができるようですね。
他にはこんな口コミもありました。
ブベットちょっと並ぶけどそこまででない！きっと椅子が硬いから回転早いんじゃないかな…
— yayokichi (@84k1_DLYK) 2018年4月14日
わりとお客さんの回転が早いようですね？
(もちろんその日によって来客数がちがうと思いますが。)
店内はテラス席もあるということで、
混んでいてもわりとゆったりと過ごせるようです。
お店は予約できるの？公式アプリなどはある？
これだけの混雑状況だと、
おそらく待ち時間は必須ですよね。
しかし、『なんとか最短の待ち時間で入店したい！』
と思う方は多いはず。
来店時に予約ができるのか確認しましたが、
ブヴェットは予約不可でした。
これからずっとなのか
オープンからしばらくの間だけなのかは
分かりませんでしたが、
いずれにせよ当分の間は、
時間に余裕を持って来店するしか無さそうですね^^;
もしかしたら今後
お客さんからの要望によっては、
ブヴェットのアプリかラインが
登場するかもしれませんよね！？
そうなれば予約もいつか可能になるのでは？と
踏んでいます‥(笑)
今後のお店の様子に注目したいと思います。
まとめ
・ブヴェットは昼間の時間が一番混雑する様子。
すんなり入るには午前中の早めの時間がおすすめ。
・来店予約は不可となっているので、
行列対策として時間に余裕を持って来店した方が良い。
まだまだこれからも続きそうなブヴェットの混雑！
とくに週末は待ち時間が長そうな予感です。
ひとまずブームの第一陣の波が
引く頃を待つ方が良いかもしれませんね。
ブヴェットの店内でゆっくりと、
おしゃべりを楽しまれてはいかがでしょう♪
