こんにちは。あこぽんです。
２０１８年１１月２１日(水)放送の『ガッテン！』では、
【スプーン1杯でカラダが激変！？食べるアブラの新常識】が特集されました。
えごま油を、いつもの食事や飲み物にちょっぴり足すだけで
ダイエットになったり、
血液がサラサラになったり‥
体にうれしい作用が盛りだくさん！
『油＝太る』というイメージが強いので、衝撃的ですよね。
スタジオでＶＴＲを観た渡辺徹さんが、
カツ丼に油をかけてガツガツ食べていました(笑)
これから寒い季節で自宅こもりがちになりなるので、
脱冬太りを目指すべく、食べる油生活を実践していきたいです＾＾
そこで今回は、ガッテン！で放送された内容について
まとめていこうと思います。
・食べる油の体への作用
・油の活用方法や摂取量について
それでは見ていきましょう！
『ガッテン！～スプーン１杯でカラダが激変！？食べるアブラの新常識～』の放送内容
オリーブオイル、ココナツオイルに米油…と
今や油も好みで使い分ける時代になりましたね。
そのなかでも、今の日本人に不足していて
積極的に摂取した方が良いのはオメガ３系の油です。
オメガ３脂肪酸に含まれる代表的な脂肪酸は、以下の３つです。
・ドコサヘキサエン酸 (DHA)
・アルファリノレン酸 (ALA)
ＥＰＡとＤＨＡは、
おなじみの青魚などの海産物に含まれおり、
ＡＬＡは、セイヨウアブラナ、大豆、くるみ、エゴマなどに含まれています。
ＡＬＡは、体の中で作ることができない脂肪酸なので、
必須脂肪酸と呼ばれています。
そんなオメガ３脂肪酸は、体にとってうれしい働きをしてくれます。
・高血圧を予防する
・心筋梗塞のリスクを下げる
・アレルギー症状やわらげる
このような効果が期待できることが分かっています。
そして番組で紹介された、
同じような作用が期待できる油とはアザラシ油でした。
カナダのイカルイトという極寒の町では
漁でアザラシを摂り、
各家庭で保存食として食べられています。
クジラやアザラシの肉にアザラシ油を付けて
食べているというから驚きです！
番組では肥満気味な方を連れてきて実験をおこないました。
アザラシ油は日本にはないので、
代わりに同じような作用があるえごま油が使われました。
すると‥被験者のほとんどの方が体重が減少して、
中性脂肪の値が下がっていました。
アザラシ油は、中性脂肪の合成を阻害する働きがあるためです。
それとあわせて、
被験者が１週間スプーン１杯ほどのえごま油を食べたら、
１日７０キロカロリーほども代謝が上がりました。
代謝が上がることで、脂肪燃焼にも役立つんですね。
えごま油の１日の適量やダイエットや血液に効果的な食べ方は？
さて、私たちの体にうれしい作用がある
えごま油ですが、
１日どれくらい摂取すると効果的なのでしょう？
厚生労働省ではオメガ３脂肪酸(えごま油の成分)は
１日に１．６～２．４gほど摂取するよう推奨しています。
これを魚の量で換算すると…
・まぐろの切り身 ３３枚
・イワシ ２．５匹
・納豆 ６．６パック
これほどの量になると言われています。
とても日常の食生活では無理な量ですよね…。
そんなこともあり、ほとんどの人が
理想摂取量の半分も摂れていません。
番組では、スプーン小さじ１杯ほどを
お弁当やビールに混ぜて食べていましたね。
ほんの少量で良いのは驚きです！
たったこれだけのことで体重が痩せるのなら、
毎日欠かさず取り組みたい！(切実)
ただし、食べ方にはひとつだけポイントがあります。
食事のときにえごま油ばかりにせず、
サラダ油とえごま油の比率を２：１にすること。
摂取する油のバランスが大事で、
えごま油が多すぎると血がサラサラになりすぎて、
出血したときに血が止まらなくなる事例があるそうです。
それを守れば、カレーやラーメンなど
何に入れて摂取してもＯＫということになります！
えごま油は熱に弱いので、揚げ物の油に使わないようにして下さい。
そして開封したあとは、酸化してしまうので１か月で使い切りましょう。
『ガッテン！』の見逃し配信を視聴する方法
ガッテンの見逃し配信についてご紹介します。
健康番組に関心がある方は、
過去に放送された『ガッテン！』が気になりますよね。
ガッテンの放送時間ってちょうど夕食どきですし、
お仕事している方や主婦の方には忙しい時間帯だったりします。
録画し忘れることもしばしばあるんですよね^^;
うかうかして気になる放送回を見逃して、
周りに録画していないか聞きまくったり汗
しかし、忙しくて『ガッテン！』の放送を見逃してしまっても大丈夫！
【ＮＨＫオンデマンド】という
ＮＨＫ番組の見逃し配信を見れる動画サービスがあります！
ガッテン！は、放送日から２週間のあいだは自由に視聴できる
ＮＨＫオンデマンドの『見逃し見放題パック』で配信されています。
もちろんガッテンだけでなく
他のＮＨＫ番組を観ることも可能で、
その配信番組数はなんと！
月に５００～６００本にも及びます！！
もちろん朝ドラや、スポーツ、ニュース番組(放送日から２週間後までの番組)
なんかも見放題になります。
ＮＨＫがお好きな方には、うれしいサービスですよね。
そんなＮＨＫオンデマンドは月額９７２円の有料サービスですが、
もし登録するならＵ－ＮＥＸＴをおすすめします。
日本最大級の動画配信サービスで、
国内や海外問わず様々なジャンルの動画を視聴できるサイト。
現在放送中の人気ドラマや、昔なつかしいドラマ、
海外の映画やアニメ、バラエティ作品など
多くのジャンルが配信されており、
その数は‥
レンタル作品 ５万本
映画などが好きな方でも、全部見れないほど配信数が豊富にあります！
そんなＵ－ＮＥＸＴでは
サイト内でもらえるポイントを活用して、
ＮＨＫオンデマンドの見放題パックを購入することが可能です。
Ｕ－ＮＥＸＴは初回登録に限り、最初の３１日間は無料となっています。
登録初月はサイトで使えるポイントが
６００ポイントもらえるので、
(翌月からは１２００ポイントもらえる)
このポイントを利用して【ＮＨＫオンデマンドの見逃し見放題パック】を購入することができます＾＾
全部無料で視聴できるわけではありませんが、
ポイント分はお得に見ることができますね！
観れる番組などのくわしい情報は、公式サイトよりご確認下さい。
Ｕ－ＮＥＸＴ公式サイト
