こんにちは。あこぽんです。
もはやお笑い芸人や女優としてだけではなく、
世界的なファッションモデルや
ショーのツアーを行ったり‥と
世界を股にかけて
大活躍中の渡辺直美さん。
2018年3月8日放送の
【櫻井・有吉の夜会】では
渡辺直美さんが
先輩芸人の友近さんとともに
新車のレクサスでドライブへ
出かける様子が密着されていました。
ロケでは
2人で中華街のレストランへ出かけ、
短時間でものすごい量の
料理を爆食するという
衝撃の姿が映し出されていましたね(笑)
まるで食事が飲み物のようで
直美さんの胃袋の底力を見せつけられました‥(笑)
その番組放送を見て気になったのが、
後半部分で紹介されていた
渡辺直美さんおすすめのグルメの
握りちくわがとてもおいしそうに見えました!
このちくわは
一体どこで売っているのでしょうか?
そこで今回は
・渡辺直美さんおすすめの握りちくわについて
・食べれるお店の場所やアクセスについて
・通販はあるのか
これらについてまとめてみました。
それでは見て行きましょう!
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渡辺直美さんおすすめの握りちくわはどこで食べれる?
渡辺直美がThe夜会でヤマサのちくわ、紹介してた pic.twitter.com/YAepXHKjGc
— あさ太郎⭐ (@asataro9981) 2018年3月8日
渡辺直美さんが地方ロケで見つけた
絶品の味として紹介されたグルメとは‥
握りちくわというもの。
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職人さんが1本いっぽん、手作りで握りながら作るちくわのこと。
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ちくわと言うと、スーパーで買う
素朴なタイプのちくわを思い出しますよね。
煮物やおでんの具として使ったり、
和え物やおつまみのレシピに
登場したりするイメージがあります。
そのちくわが”手作りされている”と聞いたら、
とても興味がそそられますよね!
直美さんがおいいしいと紹介したちくわは、
愛知県豊橋市にある
ヤマサの直営店【広小路でんでん】という
お店で作られています。
◇ヤマサ 広小路でんでん◇
所在地:愛知県豊橋市広小路1丁目10
TEL:0532-52-2764
《営業時間》
平日:17:00〜24:00 (23:30L.O)
祝日:17:00〜23:00 (22:30L.O)
《定休日》日曜日
なんとこのお店は、
ちくわひとすじ190年という
歴史深いお店で、
店内ではちくわを注文して
専用の炭火コンロで焼いて食べることも
可能なんです。
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全国的にちくわの老舗店として
有名なだけあって、
ちくわの材料にも
こだわりの高級魚が使われているとのこと!
グチ、エリ、ハモ‥が原料の魚になるんですね。
魚をすり身状にして棒に巻き付け、
コロコロ転がしたり握ったりしながら、
ちくわの形を整えていきます。
そして作られたちくわは
調理場で焼くのではなく、
お客さんが自分で焼き上げる
ちくわ焼き検定なるものがあり、
お客さんが焼いたちくわの
焼き加減を見て、
総料理長が採点し、
級を進呈してくれるという
おもしろチャレンジがあるそうなのです(笑)
お店の壁には級ごとに
お客さんの名前が木札に書かれ、掲載されるんですって!
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通販はあるの?焼きたてちくわはどんな味?
生のちくわを火で焼いて食べるって
なかなかめずらしい経験ですよね。
炭火コンロで焼くちくわは、焼くにつれ、
パンパンに膨れ上がって風味が増していき、
普段食べるちくわとはちがう
絶妙な食感に仕上がるとのこと。
焼いたちくわは
とくに何もつけなくてもおいしく、
コゲた部分の風味も
また最高な味わいなんですって!
やはり、串のまま食べるのがミソです。
焼きたてを食べるなら
やはり あたたかいうちに食べるのが
ウマいと絶賛されています!
そんな焼きちくわが通販であるのか
探してみましたが‥
やはり通販では販売されていませんでした。
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自宅の魚焼きグリルで焼けそうですが^^;
通販でのお取り扱いはありませんでした。
しかし、原料の魚はちがいますが、
番組で紹介されていたものと
同じタイプの串付きちくわは、
通販で販売されていました。
芝鯛を原料に作ったちくわで、
うまみを堪能するなら
まず生のまま食べるのがおすすめとのこと。
もし、直美さんがおすすめした
握りちくわを召し上がりたい場合は、
愛知県豊橋市の直営店へ出かけてみて下さい!
豊橋駅東口から歩いて5分の
場所にお店があるので、
近くにお立ち寄りの際は
一度寄ってみてはいかがでしょう。
他にもおでんや、お刺身など‥
飲みメニューも充実しているようです。
詳細は公式サイトよりご確認下さい。
![](http://oyakudachi2525.com/wp-content/uploads/2017/06/kumakiti.png)
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